13 ноември, 2018

Снежни бонбони със сушени ягоди

Снежни бонбони със сушени ягоди
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , , ,

Сред напрегнатото и забързано ежедневие е хубаво да хапнем и нещо сладко, но и здравословно. Тези бонбони спокойно можем да ги сложим в графите веган, здравословно, полезно и сладко. Приготвянето им е изключително бързо и лесно. Необходими продукти: 150 гр. бланширан лешник 150 гр. кокосово масло 100 гр. сушени ягоди 1-2 с.л. мед ванилия Начин на
Read more

13 ноември, 2018

Маслени сладки

Маслени сладки
Posted in : Десерти, Хляб и тестени on by : Ди
Етикети:,

Маслените сладки са се превърнали в класика. Може би всеки има спомен от детството, където баба му е приготвяла домашни маслени сладки. Слепени със сладко или просто като бисквитка винаги свършваха бързо. Е маслените сладки през последните готини се приготвят предимно с масло, може би защото вече не е модерно да се използва мас в българската кулинария. Днес съм решила да ви
Read more

24 октомври, 2018

Лимонов крем

Лимонов крем
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, ,

Кремовете подходящи, както за десерт поднесен в чаша така и като допълнение към торта, еклер или мъфин. Този крем съм ползвала за пълнене на безглутенови елкери. Необходими продукти: 80 гр. масло 45 гр. пудра захар 3 бр. жълтък 65 гр. захар 25 гр. царевично  нишесте Сокът и кората от 2 бр. лимони   Начин на
Read more

20 август, 2018

Веган бонбони

Веган бонбони
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:,

Тази рецепта научих преди около 8 години. Толкова отдавна ги приготвям, че съм забравила точните пропорции и къде съм я видяла. През годините много пъти съм експериментирала и винаги е била сполучлива. Приготвят се за броени минути и са изключително вкусни и полезни. Необходими продукти: 20 бр. фурми шепа орехи кокосови стърготини канела индийско орехче карамфил Начин
Read more

10 май, 2018

Френски макарони с ягодов крем

Френски макарони с ягодов крем
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:,

Първият ми досег с френските макарони беше преди няколко години. През живота си до тогава не бях виждала подобно нещо – елха около 2 метра висока правена от френски макарони. Няма как да бъдеш равнодушен от тази гледка. Разнообразие от цветове, форми и вкусове.  Вкусвайки го се пренасяш на друго място и време. Опитвайки това
Read more

24 април, 2018

Пудинг с тапиока перли

Пудинг с тапиока перли
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , , , ,

Тапиока перлите е един интересен продукт, с който могат да се приготвят различни вкусотийки. Поради свойството си да сгъстява е идеален за приготвянето на пудинг или друг десерт, в който се използва нишесте. Тапиоката е много подходящ продукт за хора, които имат непоносимост към глутен. Вече съм правила десерт с тапиока може би един от
Read more

29 април, 2017

Греховно шоколадова торта

Греховно шоколадова торта
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:,

  Не бях приготвяла десерти от около месец преди да изпитам необходимост да направя един. Не просто поредния десерт, а десерт с много, който да е греховен… и така направих тази бърза шоколадова торта.   Необходими продукти  за блата: 2 бр. яйца 70 гр. захар 25 гр. брашно (може да използвате каквото предпочитате) 20гр. какао
Read more

23 октомври, 2016

Тройна наслада в чаша

Тройна наслада в чаша
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, ,

Есен е! Сезон, в който дава плод едно изключително дърво. За кестенът и неговия вкус можем да говорим много. Можем да го приготвяме в гарнитури, да се използва като основа съставка в много сладки и солени ястия. И така докато си чета книга за шоколад и различни десерти с него се реших да съчетая тези
Read more

21 октомври, 2016

Домашен сладолед с манго и ягоди

Домашен сладолед с манго и ягоди
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , ,

Много обичам да похапвам сладолед не само лятото, а през цялата година. От малко до сега много пъти съм пробвала, но без успех до преди 2 години. Тази година моето семейство не забрави да ми напомни да направя домашен сладолед и ето какво сътворих. Необходими продукти: 330 мл. сладкарска сметана 2 бр. добре узряло манго
Read more

21 октомври, 2016

Домашен млечен сладолед с банани

Домашен млечен сладолед с банани
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , ,

Нека си спомним за онзи вкус на домашен сладолед, който се продаваше преди около 20 години. И сега казвам същото МмМММ при този сладолед. Рецептата намерих в една стара и дебела книга, но няма как да пресъздам на 100% създаването му. Ако имате специална купа за направа на сладолед към кухненския ви робот използвайте я.  
Read more