Archives : Окт.-2016

    Home / 2016 / октомври
27 октомври, 2016

Свинско с китайски микс и доматено пюре

Свинско с китайски микс и доматено пюре
Posted in : Основни on by : Ди
Етикети:, ,

Това е една от първите рецепти, които импровизирах вкъщи.  Когато започнах да съчетавам подправките и вкусовете не знаех, че тази рецепта ще бъде една от любимите ми за дълго време. Необходими продукти: 500 гр. свинско месо от бут 1 пакет китайски микс 500 мл. доматен сос 1 ч.л. дижонска горчица 1 ч.л. мед царевично нишесте
Read more

23 октомври, 2016

Тройна наслада в чаша

Тройна наслада в чаша
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, ,

Есен е! Сезон, в който дава плод едно изключително дърво. За кестенът и неговия вкус можем да говорим много. Можем да го приготвяме в гарнитури, да се използва като основа съставка в много сладки и солени ястия. И така докато си чета книга за шоколад и различни десерти с него се реших да съчетая тези
Read more

22 октомври, 2016

Патладжан бюрек

Патладжан бюрек
Posted in : Основни, Предястия on by : Ди
Етикети:, ,

От есенните зеленчуци много обичам патладжана.  Това е една от любимата ми рецепти с него. Проста за изпълнение, отнема около 40-50 минути. Необходими продукти: 4-5 бр. средно големи патладжана 10 бр. яйца брашно 300 гр. сирене   Начин на приготвяне: Нарязваме патладжаните по дължина с дебелина 1 см. Осоляваме и оставяме няколко минути, след което ги отцеждаме
Read more

21 октомври, 2016

Домашен сладолед с манго и ягоди

Домашен сладолед с манго и ягоди
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , ,

Много обичам да похапвам сладолед не само лятото, а през цялата година. От малко до сега много пъти съм пробвала, но без успех до преди 2 години. Тази година моето семейство не забрави да ми напомни да направя домашен сладолед и ето какво сътворих. Необходими продукти: 330 мл. сладкарска сметана 2 бр. добре узряло манго
Read more

21 октомври, 2016

Домашен млечен сладолед с банани

Домашен млечен сладолед с банани
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , ,

Нека си спомним за онзи вкус на домашен сладолед, който се продаваше преди около 20 години. И сега казвам същото МмМММ при този сладолед. Рецептата намерих в една стара и дебела книга, но няма как да пресъздам на 100% създаването му. Ако имате специална купа за направа на сладолед към кухненския ви робот използвайте я.  
Read more

21 октомври, 2016

Плодова пита с къпини

Плодова пита с къпини
Posted in : Десерти on by : Ди
Етикети:, , , , ,

Всеки обича плодовите пити. Хубавото е че могат да се приготвят от почти всички плодове от пролетта до есента. Аз обожавам питата с вкус на къпина или вишна. Рецептата и пропорциите за различните вкусове са тези с малки изключения. Аз я приготвям безглутенова, но със същите пропорции за тесто може да се приготви и с
Read more